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Manos Unidas, AMED, una cooperativa de cocina y repostería y unas mujeres que recuperan un futuro digno

El cierre fronterizo entre Ceuta y Marruecos también cerró la ya 'precaria' economía a muchas mujeres

Hacían su trabajo en condiciones ínfimas; protección laboral inexistente, largas esperas en colas interminables, kilos de carga y, además, ataques

El cierre de la frontera entre Marruecos y España en el año 2020, a causa de la pandemia COVID-19 y un momento político y geográfico complicado modificó todo, también su situación

A partir de ese momento, las cosas se recrudecieron para las mujeres afectadas por esta 'nueva normalidad' sin trabajo, sin posibilidad de tener ingresos y sin amparo

En respuesta a esta situación, Manos Unidas junto a su socio local, la Asociación Mediterráneo para el Desarrollo (AMED) ponen en marcha a finales de 2024 una iniciativa que busca empoderar económica y socialmente a estas mujeres a través de la formación y la puesta en marcha de una cooperativa

Cooperativa de mujeres en Tetuán. Proyecto de Manos Unidas y AMED

Hacían su trabajo en condiciones ínfimas; protección laboral inexistente, largas esperas en colas interminables, kilos de carga y, además, ataques. El cierre de la frontera entre Marruecos y España en el año 2020, a causa de la pandemia COVID-19 y un momento político y geográfico complicado modificó todo, también su situación. A partir de ese momento, las cosas se recrudecieron para las mujeres afectadas por esta 'nueva normalidad' sin trabajo, sin posibilidad de tener ingresos y sin amparo.

En respuesta a esta situación, Manos Unidas junto a su socio local, la Asociación Mediterráneo para el Desarrollo (AMED) ponen en marcha a finales de 2024 una iniciativa que busca empoderar económica y socialmente a estas mujeres a través de la formación y la puesta en marcha de una cooperativa de cocina y repostería que les permita generar ingresos propios de forma segura, autónoma y digna.

Porteadores esperando para pasa a Marruecos en la frontera del Tarajal, en Ceuta.

Marruecos: desigualdad de género estructural

Aunque Marruecos ha hecho avances legislativos en materia de igualdad, las mujeres marroquíes siguen enfrentándose a profundas desigualdades. El país ocupa el puesto 137 de 160 en el índice de desigualdad de género. Las normas sociales discriminatorias, la falta de servicios públicos accesibles y una alta tasa de analfabetismo entre las mujeres son factores que impiden su autonomía económica y social. Según la última encuesta nacional, el 62,8 % de las mujeres entre 18 y 64 años ha sufrido algún tipo de violencia.

En zonas como Tetuán, la situación es aún más crítica. El cierre de la frontera ha eliminado la única fuente de ingresos para cientos de mujeres que dependían del comercio informal transfronterizo. Muchas de ellas, madres solteras o principales cuidadoras, no tienen más opción que acudir a trabajos ocasionales, mal remunerados y con altos niveles de explotación.

"En la medina de Tetuán, al norte de Marruecos, 40 mujeres están recuperando la esperanza. Muchas de ellas eran empleadas del hogar en Ceuta o se dedicaban al pequeño comercio, cruzando diariamente la frontera para ganarse la vida"
Kawtar Bwidan en la Asociación SAFAE

Una alternativa sostenible: formación y emprendimiento

El proyecto promovido por Manos Unidas y AMED se basa en una estrategia integral: formación profesional, organización en cooperativa y creación de un negocio local. Las beneficiarias reciben capacitación en cocina y repostería, así como en gestión empresarial, marketing y comercialización. Además, se ha acondicionado un local cedido a la cooperativa donde pueden producir, almacenar y distribuir sus productos a través de servicios de catering, comida a domicilio o ventas a oficinas y particulares.

La iniciativa no solo ofrece medios materiales, sino que refuerza el liderazgo femenino y promueve el reconocimiento de las mujeres como actoras económicas con capacidad de generar valor y transformar sus comunidades.

A través de esta intervención, Manos Unidas contribuye de forma directa a la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, ODS 1: Fin de la pobreza, ODS 5: Igualdad de género y ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico.

Pero más allá de los indicadores, lo esencial es que este proyecto ofrece una segunda oportunidad a mujeres que, durante años, sostuvieron la economía de sus hogares en silencio y en la sombra.

Las cooperativas como vía de desarrollo

Este proyecto se inscribe en una de las líneas estratégicas de intervención de Manos Unidas en Marruecos: el apoyo a la economía social y solidaria, como herramienta clave para salir de la pobreza. En contextos de alta vulnerabilidad, las cooperativas permiten a mujeres sin acceso al mercado laboral formal organizarse, apoyarse mutuamente y generar oportunidades sostenibles desde sus propios saberes y capacidades.

Desde su enfoque de desarrollo humano integral, Manos Unidas apuesta por proyectos que garanticen el acceso a medios de vida, promuevan la igualdad entre mujeres y hombres y fortalezcan a los colectivos más excluidos. En Marruecos, Manos Unidas trabaja especialmente con mujeres, jóvenes, migrantes, menores y pequeños productores agrícolas, promoviendo derechos, equidad y justicia social.

El proyecto ayuda a las mujeres a aprender todas las habilidades necesarias para la gestión de la cooperativa, como marketing. Fotografía: Rosa María Granero

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